Harina de Trigo Elizondo® de Alta Proteína
$ 835.75
25.0
kg
Esta harina de trigo se destaca por su elevada fuerza, máximo contenido de proteína y gluten, y un altísimo porcentaje de absorción de agua. Con un alto poder fermentativo y un gran rendimiento, esta harina es ideal para la panadería industrial, masas congeladas, y productos formulados con gran cantidad de grasas y azúcar.
Gracias a sus propiedades superiores, esta harina es perfecta como base para harinas especiales (mixes), garantizando un gran volumen y resultados consistentes en cada producción. Confía en esta harina de trigo para elevar la calidad de tus productos y satisfacer las demandas de los procesos más exigentes.
