Levadura Nevada® Roja

Descubra la potencia y versatilidad de Nevada Roja, una levadura seca instantánea con un alto poder fermentativo, diseñada especialmente para masas con bajo contenido de azúcar (0 a 5% sobre el peso total de la harina). Esta levadura es ideal para la preparación de pizza, bolillo, telera, baguette, pan de caja y todo tipo de pan integral.

Nevada Roja es una excelente opción para pizzeros y restauranteros, ya que su presentación está pensada para el uso en pequeñas cantidades, ayudándote a evitar el desperdicio. Un solo paquete de Nevada Roja equivale a una barra de levadura fresca, garantizando resultados consistentes y deliciosos en cada receta.